Bene Con Sé Bene Insieme

Dietista

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• Web: Il tuo stile alimentare

Laureata  in Dietistica nel 2004  presso la facoltà di medicina e chirurgia di Genova,ho conseguito nel 2006 il “First certificate of professional training in eating disorders and obesity”  presso l’AIDAP - associazione italiana disturbi dell’alimentazione e del peso.
L’educazione alimentare “sana e serena” ricevuta dalla mia famiglia ha sicuramente arricchito il mio percorso formativo tutt’ora in evoluzione.
Mi occupo di sovrappeso e obesità in tutte le fasce d’età, disturbi alimentari (in equipe), counselling nutrizionale per genitori, alimentazione nell’infanzia, adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa, dietoterapia per patologie, diete per vegetariani e vegani, dieta mediterranea.
Non esiste un unico sistema alimentare adattabile a tutti, la dieta deve osservare innanzitutto la regola del buon senso. Uno stile alimentare (e di vita) è corretto quando mantiene in salute corpo e mente a breve e lungo termine nonché l’armonia uomo- ambiente naturale dal quale dipendiamo.
Il rispetto della persona e del suo percorso di vita sono il punto di partenza per la pianificazione di un menu equilibrato che aiuti anche a gestire le occasioni sociali.
La confusione alimentare attuale e l’aumento esponenziale delle malattie “del benessere” (obesità, diabete, patologie cardiovascolari etc…..), rendono la dietoterapia un importante investimento per la salute oltre che una possibilità di crescita personale.

“Il medico del futuro non prescriverà farmaci, ma insegnerà ai suoi pazienti a prevenire le malattie e a curare l’ambiente, la dieta e altre cause delle stesse.  Thomas Edison”

“Ogni volta che mangiamo, dobbiamo ricordare che proveniamo dal cibo, che a sua volta viene dalla natura e dobbiamo essere grati per tutto ciò che ci è stato dato.  Micho Kushi.”